gastronomique (essonne)

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Guarbecque, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une Aventure Gastronomique et Festive ! Vous travaillerez pour une saison dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau, sous tonnelles, avec une une équipe soudée et dynamique où règne la bonne humeur. Vous travaillerez en salle où vous assurerez le service des boissons, la préparation des cocktails, le tirage des bières. Vous débarrasserez les tables, gérerez les bippers, renseignerez les clients et contribuerez, par votre sourire, à la bonne ambiance du lieu. Vous serez disponible pour toute la saison : du 1er avril au 30 septembre du mardi au jeudi pour les services du soir (environ 17h-23h). Il s'agit donc bien d'un temps partiel de 20h/semaine. Si vous avez envie de faire partie de cette aventure, une formation sera assurée du 1er au 3 avril incluant un service à blanc. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la méthode de recrutement par simulation. Les aptitudes recherchées sont la capacité à maintenir son attention dans la durée mais aussi à travailler sous tension lors des rushs, la relation client, l'esprit d'équipe, l'organisation.

Guide-conférencier / Guide-conférencière

Emploi

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Guide touristique : médiation culturelle et promotion et vente, conduite de visites guidées de la cité médiévale et abbaye de Cluny pour individuels et groupes. Le synopsis sur le bourg monastique et l'abbaye pourront être fournis, mais des connaissances et du travail de recherche personnel seront nécessaires pour construire votre visite. En plus des missions de guidage, vous occuperez la fonction de conseiller/conseillère en séjour et serez amené(e) à réaliser des opérations de billetteries de spectacle et visite, vente d'objets souvenir, conseiller le visiteur sur les visites du territoire clunisois, mâconnais. EXPERIENCES REQUISES 1 première expérience dans le guidage souhaitée NIVEAU REQUIS BAC+2 minimum ou équivalent avec carte de guide conférencier CONNAISSANCES REQUISES Avoir connaissance des atouts touristiques de la région : sites de visite, loisirs, gastronomie, culture Anglais indispensable SAVOIR ETRE PROFESSIONNEL Curiosité Réactivité Sens de la communication Autonomie Disponibilité INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Qualification : employé(e) qualifié(e) ; échelon 1.3 de la convention collective des organismes de tourisme à but non lucratif. Durée du temps[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : Préparation des plats : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. [...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

Le clos de la tour, votre restaurant situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) plongeur(se) en CDD pour compléter son équipe pour la saison estivale. Bienvenue au clos de la tour ! Établissement hôtelier atypique 3*, ayant pour projet de passer très prochainement en 4*, s'étend au cœur de Chatillon sur Chalaronne et un restaurant qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de produits frais et locaux. Notre établissement recherche un(e) plongeur(se) pour la saison estivale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer la propreté des zones de travail et des espaces communs Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Aider à la gestion des stocks d'ustensiles et de produits nécessaires au service Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de travailler de manière autonome et efficace. Vous[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Réceptionniste tournant H/F Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un ou une Réceptionniste tournant, de jour et de nuit, pour épauler l'équipe de notre hôtel / restaurant. Des semaines seront composées de shifts de journée (7h-15h30 ou 15h-23h30) et d'autres de shifts de nuit (23h-7h30). - Préparation de l'arrivée des clients : rédaction de contrats des clients et de mots d'accueil, - Coordination avec la Première Femme de chambre, - Participation à la gestion de notre fichier client et sensibilisation au programme de relation client Relais & Châteaux, - Gestion des demandes de conciergerie. - Vérification des arrivées des clients les jours suivants, - Garantir le calme et la sécurité du Domaine, - Effectuer des rondes de sécurité dans l'établissement, - Cuire les viennoiseries et faire la mise en place pour le petit-déjeuner (préparer les assiettes de charcuteries /fromages, beurriers...), - Repasser les nappes et dresser le restaurant pour le service du petit-déjeuner, - L'été,[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous serez chargé(e) du service traditionnel et du service pour les groupes, de l'entretien des locaux, et de la plonge. Vous avez le sens du commerce et de la vente. Vous avez un bon contact clientèle et êtes dynamique. Vous possédez des connaissances en anglais hôtelier(obligatoire) Deux jours de repos hebdomadaires. horaires : 10h00-15h30 et 18h15-22h30 Contrat saisonnier 17 mars au 30 novembre 2025 Possibilités de prolongation.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

Chef de partie au poste chaud pour les viandes et poissons dans le cadre d'une cuisine entre bistronomie et gastronomie. Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse, à partir de mai à temps complet jusqu'à septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique Si vous êtes[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse, dans un premier temps que les week-ends pour les petits déjeuner et le service du midi. Et quelques fois le samedi soir. Puis à partir de mai à temps complet jusqu'à septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler[...]

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Sous-Chef de Pâtisserie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : Selon Profil Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine. En tant que Sous-Chef de Pâtisserie, vous assisterez le Chef Pâtissier dans la gestion et l'organisation de la pâtisserie, tout en assurant une production de haute qualité pour l'ensemble de notre établissement. Missions Superviser et manager l'équipe de pâtisserie. Élaborer, sous les ordres du chef, les desserts de la carte. Participer aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements. Maîtriser et appliquer la démarche HACCP ainsi que la réglementation en vigueur. Assurer ponctuellement un poste de chef de partie lors d'événements extérieurs avec le chef de cuisine ou pâtissier. Conditions[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roquebrune-Cap-Martin, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Restaurant semi-gastronomique recherche aide de cuisine (H/F). Vous travaillerez au sein d'une petite équipe, vous serez en charge principalement de la préparation des entrées et des desserts. Vous travaillerez du mardi au vendredi sur le service du soir uniquement. Samedi et Dimanche, vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Restaurant fermé le lundi. CDD jusqu'à fin octobre, évolutif dans la durée. Logement possible. Pour candidater, téléphonez ou envoyez votre CV par mail à : restaurant@laroquebrunoise.com

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Passionné(e) par la gastronomie et la vente, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client : - Accueillir chaque client avec sourire et enthousiasme. - Présenter notre enseigne et notre gamme de produits (huiles, sauces, pâtes, chips, etc.). - Animer des dégustations pour faire découvrir nos spécialités truffées. - Conseiller et vendre en identifiant les attentes des clients. - Encaisser les ventes avec professionnalisme. - Gérer la mise en place et l'approvisionnement de la boutique, en veillant à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente. - Atteindre les objectifs commerciaux avec motivation et engagement. Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra évoluer selon les besoins du magasin. Nous vous accompagnons dès votre arrivée pour vous assurer une prise de poste réussie : - Formation et accompagnement par le responsable de boutique. - Environnement stimulant et convivial, où votre implication fera la différence. - Opportunités de développement au sein d'une enseigne en pleine expansion. Votre profil : Expérience en vente souhaitée, idéalement dans les métiers de bouche. Maîtrise de l'anglais indispensable pour échanger avec notre clientèle[...]

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Le/La conducteur.rice de machine de production utilise une ou plusieurs machines intégrées ou non dans une ligne de fabrication ou de conditionnement. Il/Elle conduit les opérations d'une installation de production sur un ensemble d'une ou plusieurs machines. Pour ce faire, vous devrez: - Assurer les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats - effectuer les opérations nécessaires à la mise en marche et au bon fonctionnement de ces machines en respectant[...]

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Best Western Le Relais de Laguiole Hôtel & Spa, 34 chambres climatisées de grand confort, un restaurant de gastronomie régionale ouvert tous les soirs, un espace aquatique couvert et chauffé avec jacuzzi, sauna, hammam, un espace bien-être avec 2 cabines de soins, un espace de coworking. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux. Tout est mis en œuvre pour que nos clients vivent une expérience unique ! Hôtel ouvert tous les jours de la saison depuis le 11 avril et jusqu'au 30 novembre 2025 (7 mois et demi) - belle clientèle d'habitués. Nous recherchons un(e) Praticien(ne) Spa / Espace Bien-être à temps plein pour renforcer notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : * Prestations de soins et d'esthétique : Réaliser des soins esthétiques, notamment épilations, soins du visage et traitements spécifiques, en respectant les protocoles établis. Proposer et effectuer des massages bien-être (relaxants, dynamisants, ou ciblés) adaptés aux besoins des clients. Fournir des conseils personnalisés sur les soins et les produits, en fonction des attentes spécifiques des clients. Garantir[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CONTRAT CDD 2 postes à pourvoir à partir du 15 mars 2025 39h / hebdomadaire langue Francais et anglais courant notion et expérience en restaurant gastronomique cuisine et service élaboré et raffiné, le profil doit connaitre les codes d'un 5 étoiles. profil recherché : autonome, expérimenté, qui sait travailler en équipe et etre organisé poste logé et nourri possible (en fonction de nos disponibilités) remunération en fonction de l'expérience

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fontvieille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château d'Estoublon est un domaine viticole d'exception situé au cœur de la région de Fontvieille, reconnu pour ses vins de qualité et son huile d'olive primée. Alliant tradition et innovation, le domaine produit des vins élégants et des produits du terroir dans un respect total de l'environnement et de la biodiversité. Nous recherchons un(e) saisonnier(e) passionné(e) par l'univers du vin et l'œnotourisme pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : - Accueil des visiteurs : Accompagner les visiteurs lors des visites du domaine et des dégustations de vin et huile d'olive. - Vente en caveau : Promouvoir et vendre les vins et huile d'olive du domaine en magasin, conseiller les clients sur les produits en fonction de leurs préférences. - Organisation d'événements œnotouristiques : Participer à la mise en place de journées de découverte, ateliers de dégustation et autres événements. - Gestion des stocks : Aider à la gestion et à l'organisation des stocks dans la boutique et le caveau. Profil recherché : - Passionné(e) par l'univers du vin, de l'œnotourisme et de la gastronomie au sens large. - Aisance relationnelle. - Autonomie et sens de l'organisation. - Intérêt[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant gastronomique, 25 couverts / service sous la responsabilité du chef Vous effectuez la préparation des entrées et des desserts à l'assiette Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Avantages : - 7 semaines de congés - 2 jours et demi de repos hebdomadaire Poste à pourvoir dès que possible vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi pour postuler : téléphoner en dehors des heures de service

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Roselières est un restaurant gastronomique à Saujon. Le restaurant répond à un projet plus grand et met donc à l'honneur ses producteurs locaux et une démarche durable. Notre équipe jeune et dynamique cherche sa ou son nouveau Serveur.se/chef.fe de rang pour accompagner Julie en salle ! Plus qu'un profil précis, c'est une personnalité que nous recherchons. Nous sommes bien sûr prêts à former. L'équipe est très jeune et dynamique l'important est donc d'aimer le travail d'équipe. L'entreprise est à taille humaine et toutes les prises d'initiative sont donc les bienvenues : nous sommes à l'écoute ! Nous souhaitons véritablement une personne motivée par le projet au-delà d'un simple travail de service à table : Roselières est proche de ses clients et propose un service véritablement attentionné. Les missions principales sont : - Accueil et placement des clients - Entretien de la salle - Prise de commande et conseil - Encaissement - Service à table - Présentation des plats et service en salle - Sommellerie - Dégustations et participation à la mise en place des nouvelles cartes - Les missions sont amenées à évoluer selon les envies de chacun. Le goût pour la communication[...]

Technicien(ne) électrotechnicien(ne) d'essai

Emploi Electricité

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez sur l'ensemble des actes de maintenance des installations ainsi que sur les travaux de renouvellement dans les Postes Sources de la zone du Cher. Le domaine d'activité est principalement lié à l'électrotechnique mais inclut aussi des actes liés au contrôle commande, de la maintenance mécanique et du suivi des chantiers. A ce titre vous serez chargé de : Entretenir, réparer et de mettre en service les équipements des postes sources dans le respect des normes de sécurité. Assurer le contrôle et la maintenance des chaines de protection et des automatismes des postes sources. Participer aux travaux de modernisation et de développement des postes sources. Contrôler les nouvelles installations avant leur mise en service. Effectuer des recherches de défauts sur câbles Haute Tension A et Basse Tension. Nos équipes ont à coeur de placer la sécurité et la qualité de vie au travail au centre de ses préoccupations. Un parcours d'intégration est prévu pour tous les nouveaux arrivants afin qu'ils soient acteurs de cette démarche et qu'ils aient les clefs techniques pour appréhender le domaine « postes sources » et monter en compétence sereinement. Une prime d'intéressement[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une ouverture fin Mars 2024, Spok recrute son/sa chef(fe) de cuisine à Bourges Ouvert uniquement du lundi au vendredi le midi, fermé le soir et le Week end. Expériences en bistronomie et gastronomie exigées. Produits frais et de saisons uniquement. Salaire : 2000€ net CDI Horaires : 6h30 14h30

Chef de chantier électricité

Emploi Electricité

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez sur le terrain et préparerez les chantiers Haute Tension A/Basse Tension en garantissant la sécurité et en optimisant la performance technique et financière. Vous serez responsable de l'organisation, de la priorisation des activités et de la planification des ressources nécessaires (humaines, matérielles, équipements). Vous veillerez également à ce que les conditions de sécurité sur les chantiers soient respectées et assurez une programmation rigoureuse des interventions. Votre rôle se situe en amont des équipes d'interventions réseau : Vous mettrez en œuvre des procédures d'exploitation et réglementaires, Vous serez mandaté pour effectuer et délivrer des consignations, Vous contribuerez au bon fonctionnement des interfaces Vous développerez les compétences des techniciens pour renforcer leur professionnalisme, Vous appuierez le management de la Base Opérationnelle Une astreinte peut être exigée sur ce poste qui imposera une zone d'habitat d'astreinte. Une prime d'intéressement avec abondement possible Prime d'installation et aide à l'emménagement possibles Un dispositif de congés pour favoriser votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle Avantages[...]

Électrotechnicien / Électrotechnicienne de maintenance

Emploi Electricité

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe, vous contribuerez, par votre engagement, à la fiabilisation du réseau de distribution et à la continuité d'alimentation : sur le réseau, vous réalisez en équipe les travaux de construction, renforcement et renouvellement des réseaux aériens et souterrains. chez les clients, vous intervenez en autonomie sur l'ensemble des interventions liées aux panneaux de comptage et aux branchements. Vous êtes garant de l'application du prescrit, des règles techniques et d'exploitation en vigueur et participez ainsi activement à la politique de prévention sécurité. Au quotidien, ce métier combine urgence et travail de fond sur le terrain avec une activité physique en extérieur et des déplacements. Prime d'intéressement avec abondement possible Prime d'astreinte mensuelle Prime d'installation et aide à l'emménagement possibles Un dispositif de congés et de flexibilité de travail (Prise de travail sur chantier, souplesse horaire.) pour favoriser votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle Avantages en Nature Énergie (électricité et gaz) Enedis vous accompagne pour vous permettre d'évoluer dans votre carrière. Titulaire d'un Bac Professionnel en électricité[...]